Les vendanges de la vigne du collège Les Prés à Montigny-le-Bretonneux (78)


Jeudi 1er octobre 2009
Un rituel bien rodé... Les vendanges de la vigne du collège Les Prés grâce à M. Flattot aux amis d'Elancourt à la ville de Montigny		L'égrappoir et le pressoir sont prêts sous l'anneau de Möbius devant le collège
Sous un soleil timide caché derrière quelques nuages, les invités prennent place face à l'estrade : un petit spectacle va avoir lieu. Les 6B "classe théâtre" interprètent avec aisance chansons et scénettes devant un public silencieux et attentif : quelques classes des écoles voisines, un groupe d'enfants venu de l'Institut franco japonais, des parents, des professeurs, et les autorités locales, M. le Maire, toujours souriant et bienveillant devant cette petite fête annuelle devenue un vrai rituel pour le collège et la ville de Montigny. La presse et les media sont là pour donner à l'événement l'importance qu'il mérite.

Les discours se succèdent sans ennui : . . Madame Debuchy (Pdte de la FSE) rappelle l'importance de la FSE dans les activités parascolaire au collège, . Madame Brochet (Principale) remercie les personnes venues participer à ces vendanges . Monsieur Flattot (Professeur à la retraite)précise que la vigne est une plante délicate et qu'il faut prendre soin de sa santé tout au long de l'année. Quelques pieds ont malgré tout souffert du mildiou. . Monsieur Laugier (Maire de Montigny) se félicite d'avoir sur sa commune des personnes compétentes qui participent activement à l'entretien de la vigne. . Pour clôturer, ce sont les enfants de l'Institut Franco Japonais qui ont remercié le collège Les Prés et ont invité les élèves à venir les rejoindre dans leur école à une prochaine occasion.

Maintenant, il faut apprendre à tenir le sécateur, soulever la grappe de raisin dans une main et couper avec l'autre... on n'est pas vendangeur aussi facilement que ça ! il y a une technique !

Voilà le raisin qui arrive dans l'égrappoir... Il faut tourner la manivelle pour recueillir les grains qui finiront dans le pressoir. Le jus passera dans le filtre de paille.	Il ne reste plus qu'à savourer le jus du raisin tandis que Madame Brochet répond aux questions des media


La vigne du collège Les Prés

http://home.tele2.fr/jbonan/vigne2004/vigne2004.html