Les vendanges après la canicule


PETITES VENDANGES AU "CLOS LES PRÉS"
Année difficile pour la vigne du collège....		le gel cet hiver la grêle au printemps la canicule et la sécheresse cet été... et pour finir... les oiseaux qui ont dévoré presque toutes les grappes...
Et pourtant, tout est prêt pour commencer dans la bonne humeur des vendanges précoces, canicule oblige !		Jean Flatot, notre "maître de chai" et ancien professeur à l'origine de la vigne, a, comme chaque année, installé le pressoir ce vendredi 12 septembre 2003, sous la courbe de Mœbius devant le collège.
Explications et recommandations	On attend les vendangeurs (6C - 5C - 4B)	Accueil de M. le Maire adjoint par Mme Gainand (Principal)
	C'est lui qui, avec l'aide des services municipaux, s'occupe de l'entretien des 40 pieds de notre vigne.
Les vendanges peuvent commencer
Traitement de faveur cette année : une sorte de paillage à la pulpe de coco pour éviter les mauvaises herbes et conserver l'humidité... (difficile avec la canicule de l'été). Malgré la sécheresse, la vigne a de belles feuilles, elle est verte et prête à repartir l'année prochaine.


		Malgré le peu de raisin, ambiance sympathique autour des pieds de vigne pour les professeurs et les élèves venus, sécateurs en main, tenter de remplir les paniers sous l'objectif expert de Yann Pasco, le sympathique responsable du journal de la ville de Montigny.
	Ils sont dans les vignes les moineaux ! Ils ont mangé tous les raisins !
Ils n'ont laissé que les pépins !	http://www.mairie-montigny78.fr/journal/index.htm
Le peu de raisin qui reste est de grande qualité. Les grains sont d'une belle couleur et surtout très sucrés...
... espérance d'un vin rosé de qualité, voire exceptionnel !
Et pôur finir...	Rendez-vous est pris pour la Saint Vincent, patron des vignerons, le 22 janvier 2004, date à laquelle sera présenté le cru des vendanges de septembre 2002 ! Et pour tout le monde, raisin au dessert !