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Quelques
chiffres :
48000 hectares de vignes en Ile de France au 17ème siècle,
7 hectares aujourd'hui.
Les vignes reconstituées les plus anciennes se situent à Suresnes (1965) et
à Montmartre
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1998 |
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Sur la proposition de M.
Flattot,
professeur de technologie au collège, M. Mouraux, alors Principal de
l'établissement, a donné son accord pour ce projet novateur en Île de France
de plantation de deux rangées de vingt pieds de vigne au sein du collège |
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Choix
du terrain |
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A l'est du bâtiment, sur une parcelle située dans le périmètre du collège
et non utilisée par les élèves, ensoleillée toute la journée. L'enclos
Les Prés, jouxte les immeubles du quartier et peut se voir depuis la place
située devant l'établissement.
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Préparation du terrain |
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Deux tranchées séparées par une bande de pelouse (esthétique et pratique)
ont été creusées par les services techniques de la commune de
Montigny-le-Bretonneux, avec l'accord du Maire de la ville.
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Plantation le jeudi 26 mars 1998 |
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A 11 h 30, plantation de la première rangée par les élèves du club
"jardinage", en présence d'un journaliste des Nouvelles de
Versailles, de la télévision locale TV Fil 78 et de Radio Triangle.
A 13 h, plantation de la deuxième rangée par les élèves de la classe de
4ème, toujours sous le regard attentif du professeur M. Flattot. |
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Entretien
- Arrosage et désherbage
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Assurés par les élèves avec quelques péripéties dues au manque
d'expérience des jeunes viticulteurs. |
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Taille et Traitement |
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Faits par les professeurs de technologie et quelques élèves. Achat de
produits phytosanitaires professionnels pour les traitements des maladies et
des insectes.
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Pose de filets de protection |
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Les quelques grappes aperçues en septembre 1999 ont été dévorées par les
guêpes et les oiseaux.
Pour protéger la belle récolte qui s'annonçait en septembre 2000, des
filets ont été mis en place dès le mois de juillet.
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Premières vendanges |
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Les premières vendanges
ont été faites par les élèves le 29
septembre 2000, sous la direction de M. Flattot assisté de M.
Gatien (également professeur de technologie au collège), en présence de
professeurs, du Principal M. Lamberti, de la presse locale et de M. Nicolas
About, Sénateur Maire de Montigny-le-Bretonneux. |
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Lors de ces premières vendanges, environ 50 kilos de belles
grappes noires aux grains serrés et sucrés ont été cueillis par des
élèves de différentes classes encouragés par leurs professeurs.
Toutes les personnes présentes ont pu déguster ces grappes magnifiques, y
compris ceux occupés à d'autres tâches par leur fonction.
Félicitations pour cette belle récolte
et merci à nos viticulteurs.
Nous attendons les prochaines
vendanges... et les premières bouteilles du
Clos Les Prés
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La vigne du collège |
Les vendanges septembre 2006 |
Les vendanges septembre 2004 |
Les
vendanges septembre 2003 |
Les
vendanges septembre 2002 |
Les vendanges
septembre 2001
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Les
vendanges commencent en chanson |
Les
1ères bouteilles du Clos Les Prés |