Collège Les Prés
9 rue des Blés d'Or
78180 Montigny-le-Bretonneux

Directrice de publication :
Catherine Brochet (Principal)

Webmaster :
C. Marchal 

collegelespres@yahoo.fr

 

 

 

 

 

 

LES VENDANGES DU CLOS 
"LES PRES"

28 septembre 2001

Le soleil est là, c'est une douce journée d'automne qui commence 
en chanson devant les 
40 pieds de vigne
alourdis par de belles grappes sombres, les vendanges n° 2 s'annoncent bien.

vendanges_chorale.jpg (43733 octets)

On chante sous la direction d'A. Jung une adaptation de Mme Colin en allemand et puis en français : "Sacrée bouteille" 

vigne1_jf_sept2001.gif (232612 octets) vigne6_sept2001.gif (223913 octets) vigne5_jf_sept2001.gif (194959 octets) vigne4_jf_sept2001.gif (204261 octets)
Les raisins sont cueillis par les 4B. La récolte est belle, elle avoisine les 60 kilos
vigne3_jf_sept2001.gif (189401 octets) DSCF0024.jpg (52957 octets) vigne2_mg_sept2001.gif (179792 octets) vigne7_sept2001.gif (195248 octets)
M. Flattot mène d'une main de maître les opérations, aidé par M. Giaichel, en présence de Mme Gainand, Principal du collège, de M. Moureaux, ancien Principal, de M. Le Guérinel, Adjoint au Maire de Montigny, de nombreux professeurs accompagnés de leurs élèves, sans oublier la presse locale.
Tout le matériel a été prévu pour l'égrappage, le foulage à l'ancienne (après s'être lavé les pieds), le pressage des grains, et enfin... la dégustation...
vigne27_sept2001.jpg (67966 octets) vigne29_sept2001.jpg (59066 octets)
vigne28_sept2001.jpg (57382 octets) vigne30_sept2001.jpg (46519 octets)
vigne31_sept2001.jpg (46130 octets) vigne34_sept2001.jpg (67736 octets)

Quelques chiffres :
- Les 40 litres de jus de raisin pressés avec cette récolte, laissent espérer 25 bouteilles de vin du Clos Les prés.

vigne32_sept2001.jpg (48286 octets) vigne35_sept2001.jpg (58621 octets)
vigne36_sept2001.jpg (53404 octets) vigne37_sept2001.jpg (44493 octets) vigne38_sept2001.jpg (53544 octets) vigne39_sept2001.jpg (67876 octets)
vigne45_sept2001.jpg (65054 octets) vigne46_sept2001.jpg (49524 octets) vigne47_sept2001.jpg (38468 octets) vigne64_sept2001.jpg (38156 octets)
vigne49_sept2001.jpg (56204 octets)

Autour du pressoir, tout le monde reprend en cœur "Chevaliers de la Table Ronde"...

vigne55_sept2001.jpg (55203 octets)
vigne53_sept2001.jpg (38448 octets) vigne59sept2001.jpg (50676 octets) vigne62_sept2001.jpg (52097 octets) vigne71_sept2001.jpg (47078 octets)
vigne65_sept2001.jpg (50268 octets) vigne67_sept2001.jpg (51665 octets) vigne68_sept2001.jpg (50858 octets) vigne72_sept2001.jpg (61940 octets)
vigne73_sept2001.jpg (62613 octets) vigne41_sept2001.jpg (38395 octets)

Quand le jus de raisin est tiré, il faut  le boire...
On peut aussi découvrir le cru
 2000 du Clos Les Prés

Plantation de la vigne